Для большинства современников, регулярно проводящих время в парке и кинотеатре, либо на пляже, попкорн вместе со сладкой ватой являются непременными атрибутами отдыха. Это понукает на открытие бизнеса по производству сахарной ваты. Все, что для этого нужно —  оборудование и знание технологии. Полезно также почитать отзывы разных предпринимателей о данной области деятельности. Сахарная  вата получается при нагревании сахара внутри  специального агрегата. На определенном этапе появляются воздушные нити, которые наматываются на палочку. В результате этого, получается подобие облака.

Если добавить  пищевые красители с ароматизаторами, можно получить разноцветную сладкую вату. Чтобы сделать такую простую, доступную и незамысловатую сладость, нужен прибор для сахарной ваты. Аппарат, необходимый для создания сахарной ваты, конструктивно очень прост. Он включает в себя  вращающийся барабан с емкостью, расположенной посередине, а также  нагревательный элемент под ним. По центру  всыпается сахар, он расплавляется и затем выбрасывается в емкость в виде тонких нитей. Это результат циркулирования воздуха.

Продавец на палочку собирает получаемую сладкую субстанцию слоями. Так делается до момента, пока облако не наберет нужный объем. Подогревание производится посредством газовой горелки, вращение обеспечивается небольшим электродвигателем. Сладкая вата делается непосредственно  при покупателе, либо продается в упаковке. Последний вариант подразумевает формирование ее в автоматах. Вручную облачко из ваты крепится  к палочке, либо заворачивается в тонкий лаваш. Что до сахарной ваты из автоматов, то это пока что новинка, в данных устройствах  процесс целиком  контролируется механизмом, он запускается сразу, как вы опускаете нужную сумму в купюроприемник.

Если прибором для сахарной ваты является автомат, в услугах продавца вообще нет необходимости. Нередко начинающие бизнесмены  не регистрируют в соответствующих государственных  органах свой бизнес, касающийся сахарной ваты, вместо этого они  занимаются продажей сладости подпольно,  на свой страх и риск. Если вы  предполагаете  вести дела постоянно, все-таки  лучше оформлять  все в соответствии с нормами закона.

Оптимальной вариацией для организаторов такого  дела станет оформление индивидуального предпринимательства. Оно подразумевает уплату налогов в соответствии с  упрощенной системой или с ЕНВД. К тому же, регистрация отнимет лишь  несколько дней, на нее вы потратите не более 1000 рублей. Когда реализация планируется под открытым небом, то для того, чтобы выдержать гигиенические нормы, придется постановить тент, либо палатку над автоматом, это нужно для предотвращения загрязнения ваты. Производство сахарной ваты и процесс ее реализации должны соответствовать санитарным нормам.  Будьте готовы к тому, что вас периодически будут проверять соответствующие инстанции.